【焼肉】焼肉ランドマルタケ／御茶ノ水『カルビに集え、カルビを愛せ！』
こんばんは、群青です_φ(･_･
”焼肉”と聞いて思い浮かぶメニューは
何ですか？
ロース、ザブトン、ミスジ、サンカク、ランプ、イチボ、シンタマ、カシラ、ハツ、タン、シビレ、サガリ、レバー、ハラミ、ミノ、ハチノス、ギアラ・・・
いろいろありますよね。
うーんどれも魅力的。
今夜の記事は、
同じ質問に、
カ・・・ルビ、カ・・ルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、ハァハァ´д` ;、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビ、カルビィィイイイイイイ！
と答える、
全国１億２千万人のカルビlover、
そう、あなたの為のものです。
それでは、早速。
『焼肉ランド マルタケ』
もうさ、店名が最高だよね！
1. ”上”は頼む必要なし！コスパ最強！絶品カルビ！『焼肉ランドマルタケ』
さて、こちらのお店、最近のオシャレのお店ではなく、昔ながらのいい雰囲気をもった焼肉屋さんです。もし行かれるなら予約はマスト！なかなか電話繋がらないので諦めずに頑張ってください！
カルビカルビと煩かったですがw、こちらの一番の売りは、とにかくコスパがいいこと。例えばカルビ一皿９００円（やっぱりカルビw）なんですが、この価格で、このクオリティの肉が出てくるのか！？という感じ。
一般的な焼肉屋さんと、いったい何が違うのでしょうか？具体的にイメージしていただきたいので、例えば、カルビを頼む場合で考えてみましょう！
まず、焼肉屋さんに行って”並”カルビを頼むとします。まぁ、カルビですから、とりあえず美味しいですよね。カルビですから。当たり前です。
そして、さらなる高みを目指して、”上”カルビを頼みます。”並”に比べ旨味、やわらかさが増し、さらりとした上品な聖水（アブラと言われることもあるようです）に旨味がのって口の中いっぱいに広がり、直後にぶち込む白米により物語がハッピーエンドで完結します。そしてエピソード２、３、・・・と続編が続いていきます。
こちらマルタケでは、”並”なのに”上”の肉が出てくる感覚です！正確に言えば、上カルビの分厚い肉が、並ver.の薄さで出てくる感じ！
この２行の説明で十分だったんじゃない？なんて、言っちゃいけないんだからねっ！！！
無論、ロースやハラミの定番系も同じような感じです。”並”なのに、”中”、”上”クラスが出てくる、そんなコスパの高いお店なのです。
「ちょっと一杯。」
「軽く焼肉でも行こう。」
こんないつもの光景を、その雰囲気を守りながら、お口の中だけリッチな気分にしてくれる、『焼肉ランドマルタケ』。カルビ以外も美味しいメニューばっかりです。焼肉お好きな方は、是非行ってみてください！
詳しくは、盟友なっちょ（id:nacho___cheese）が記事にしてくれてますので、そちらをご覧ください！！
2. カルビの思い出
私の家は、母が料理上手なのもあって、
外食にほとんど行きませんでした。
小学校１年生のときのことです。
父、母、３歳の妹、４人で、家から４０分くらい離れたところにある焼肉屋さんに向かいました。真っ暗な田んぼの中を、４人で手をつなぎながら。
そこで、初めてカルビを食べたんです。
「群ちゃん！ほら！カルビだよ！！」
初めて聞く単語。
なんの肉かすらわかりません。
甘いタレをいっぱいつけて。こんなに美味しいものがあるのか！！と衝撃的な体験でした。白米大好きっ子だったので、直後に口に運んだご飯がまた美味しくて。
とにかくたくさん食べたのを覚えてます。
帰りはまた真っ暗な田んぼの中を４人で手を繋いで。
「パパ！ママ！カルビすごく美味しかったね！」
しつこいくらいにそう言った記憶があります。
あまりにその時間が楽しく、本当に、そのとき話したことは全て覚えています。
家を出て、大学、社会人と焼肉に行く機会が増え、カルビを頼まなかったことは一度もありません。ホルモンが美味い！と連れて行かれたお店で、いきなりカルビを頼みます。
ある日、実家に帰省したときにこの話をしたところ、母が笑いながらこう言いました。
「あの頃、転勤して、ちっちゃい子供２人いて、お父さんも給料まだ低かったから大変だったのよ。あの日はボーナス日だったの。だからご褒美で焼肉に行ったの！でもね、カルビって、昔安かったのよ。それでカルビばっかり頼んでたのかもね（笑」
たしかに今思い出せば、周期的に、卵かけ御飯の頻度が増えるときがあったなぁと。月に雲がかかりました〜なんて歌いながら醤油をかけてもらい、楽しく食べさせてもらってました。 大変だったんだね、あの頃。
人生で一番うまかったカルビはどこのお店のやつ？と聞かれたら、間違いなく、６歳のときに食べた、今はもう廃墟になってしまった、あの焼肉屋さんのカルビ、と答えます。
今夜はここまで。
それでは、よい午前２時をお過ごしください。
