【お手軽おつまみ】キクラゲでおつまみ

こんばんは、けーたです_φ(･_･

今晩、中華風焼うどんにしようとしてキクラゲを戻してたんですね。

そんで、冷蔵庫開けたら、賞味期限がヤバイ明太子がこんにちは。

・・・チッ。

急遽明太マヨ焼きうどん。

今日は明太マヨ焼きうどん！ほんとは中華にしようとしてて、キクラゲも水で戻してたのに、冷蔵庫開けたら賞味期限やばい明太子がこんにちはしてきて、急遽変更（笑）#焼うどん #男の手料理

まぁ、これはいいんだ。

あ、一応。キャベツと豚肉（←これも賞味期限やばかった）を塩胡椒で炒めて、

酒、みりん、醤油をちょいと入れ（二人分なら大さじ一ずつくらい？）、

うどん入れて適当に炒めたら、明太マヨ（お好み配合比）を絡めて火を通して

できあがり。

問題は、キクラゲ。

困った。

最近、なんでもラー油でなんとかなるって思ってる私は、

こいつにもぶっこんでみることに。

で、こちら。

キクラゲ➕長ネギ➕ラー油➕ごま油➕塩胡椒➕味の素＝ビールに合うわぁ🍻#男の手料理 #簡単おつまみ

ごま油：ラー油＝５：１くらい？（お好みで！）

塩胡椒しっかり目で、味の素もポイント！！

ノリで作ったが、これがまたビールに合う。

ヘルシーだし、簡単だしおすすめ！

（塩分入れすぎ注意ね！）

ちょい改良の余地ありですが、

これベースに皆さまいろいろいじってみてください！

（カスタムのご報告なんていただけると泣いて喜びますw）